ActiveBRAVO probiotic (13 Portionen 28.3g)
CHF 187.90
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis
ActiveBRAVO Fermentpulver ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Aromen, Einfachzuckern, Soja, Gluten, Weizen, Reis, Ei oder Nüssen.
Bei Kuhmilchallergie: Für die Zubereitung von BRAVO Joghurt ist jegliche von Säugetieren stammende Milch (z. B. auch Ziege und Schaf) geeignet. Menschen mit Milchallergie, insbesondere Kuhmilchallergie, sollten eine Milchart wählen, die sie tolerieren können.
Bei Laktoseintoleranz: Im Zuge einer vollständigen Fermentierung des BRAVO Joghurts werden große Teile der Laktose von den Mikroorganismen verstoffwechselt und umgewandelt. BRAVO Joghurt ist nach der Fermentation durch die Milchsäurebakterien nahezu laktosefrei. Bei hypersensitiven Laktose-Allergikern kann eine Sensibilität vermieden werden, wenn sie die tägliche Verzehrmenge an Joghurt soweit wie notwendig reduzieren.
Bei Kaseinunverträglichkeit: Während der Milchzubereitung wird die auf der Oberfläche der Milch entstehende, kaseinhaltige Haut abgeschöpft, so dass der größte Teil an Kasein entfernt wird und nur noch geringe Restmengen vorhanden sind. Bei hypersensitiven Kasein-Allergikern gilt Analoges zur Laktoseintoleranz.
Lieferzeit: 7-14 Werkstage
ActiveBRAVO probiotic – Fermentpulver mit Kolostrum und aktiven, probiotischen Kulturen in präbiotischer Matrix
ActiveBRAVO probiotic ist unser speziell entwickeltes Fermentpulver für die Zubereitung von BRAVO Joghurt, das durch seine wertvollen Inhaltsstoffe anderen Fermentprodukten überlegen ist.
Die Zubereitung von BRAVO Joghurt in Deiner Küche ist einfach. Neben ActiveBRAVO Kolostrum-Joghurtkulturen-Mix brauchst Du nur 1 Liter Milch sowie küchenübliche Utensilien. Falls Du Allergiker bist: Jegliche von Säugetieren stammende Milch (Kuh, Ziege oder Schaf) ist geeignet. Je nach Herkunft und Art der Milch kann die Konsistenz des fertigen Joghurts variieren.
BRAVO Joghurt unterstützt:
- die Normalisierung des natürlichen, menschlichen Mikrobioms, welches viele wichtige Aufgaben im Organismus hat, allen voran eine gesunde Verdauung und die Aufrechterhaltung unserer Immunabwehr
- die Biodiversivität der physiologischen Darmflora: Über den Fermentationsprozess entstehen mehr als 100 probiotische Stämme – einige davon produzieren die für die körpereigene Makrophagen Aktivierung (GcMAF) so wichtigen Enzyme ß-Galactosidase und Sialidase
- die Versorgung mit natürlichen immunstimulierenden Antikörpern aus Kolostrum
Verzehr von BRAVO Joghurt:
- Erwachsene: täglich 140 ml
- Kinder: tägliche Menge analog nach Körpergewicht
- Verzehr nach oder zusammen mit einer ballaststoffreichen Mahlzeit (z. B. ColoSTABIL® einrühren)
- Vor dem Trinken bzw. Essen gut umrühren
- Keinen Zucker oder keine künstlichen Süßstoffe zugeben. Meide auch Produkte, die diese enthalten (Getränke, Nahrung, Kaugummi), da diese den Effekt des Joghurts im Darm beeinträchtigen. Künstliche Süßungsmittel können nützliche Bakterien und Mikroorganismen deaktivieren.
Produkthintergrund
Milchfermentprodukte wie Joghurt, Kefir oder Kumys sichern seit Jahrtausenden die Nahrungsgrundlage sowie die Gesundheit und Langlebigkeit von Nomadenvölkern. Das Geheimnis milchsaurer Produkte sind, neben der balsamischen Milchsäure, vor allem die enthaltenen Probiotika, wörtlich: »für das Leben« – ein Sammelbegriff für förderliche Bakterien und Hefen. Diese bilden sich in unterschiedlicher Stämme-Vielfalt und Keimzahl, abhängig von der ihren angebotenen Nahrungsqualität und den Umweltbedingungen.
Gute Probiotika nähren vor allem eine physiologische Darmflora. Diese ist wichtig für die Verdauung, die Stärkung der Barrierefunktion des Darms und des Immunsystems. Das hilft wiederum bei der Abwehr von Krankheitserregern, aber auch bei der Regeneration von Dysbalancen, wie zum Beispiel nach antibiotischen Maßnahmen.
Zubereitung und Fermentation von BRAVO Joghurt
Die Zubereitung von BRAVO Joghurt in Deiner Küche ist einfach. Neben ActiveBRAVO Kolostrum-Joghurtkulturen-Mix brauchst Du nur 1 Liter Milch sowie küchenübliche Utensilien. Mische ActiveBRAVO in einen Liter aufgekochte Milch und 24 bis 48 Stunden später hast Du Dein trinkfertiges BRAVO Joghurt für eine Woche. Hinweis: Milch und Küchenzubehör sind nicht in ActiveBRAVO enthalten.
Die genaue Anweisung für Zubereitung und Fermentierung des BRAVO Joghurts findest Du in der Zubereitungsanleitungsanleitung.
Notwendige Zutaten
- 1 Liter Milch
- 1 Beutel ActiveBRAVO
- Optional 5 ml Olivenöl als Funktions-Booster
Bevorzugt solltest Du Kuh-Vollmilch mit 3,8 % Fettgehalt verwenden, am besten in Bioqualität. Diese besitzt den hochwertigsten Protein- und Nährstoffgehalt. Es kann pasteurisierte, homogenisierte sowie nicht homogenisierte Milch eingesetzt werden. Rohmilch darf bevorzugt verwendet werden, denn sie wird ohnehin aufgekocht. Jegliche von Säugetieren stammende Milch (Kuh, Ziege, Schaf) ist geeignet. Je nach Herkunft und Art der Milch kann die Konsistenz des fertigen Joghurts variieren.
Einfache Zubereitung
- 1 Liter Milch aufkochen und auf 40°C abkühlen lassen.
(Hinweis: Milch und Küchenzubehör sind nicht in der Packung enthalten) - Mische nun einen Beutel von ActiveB R AVO ein.
- Stelle den Joghurt für 24 bis 48 Stunden an einem warmem Ort ruhig.
- Genieße nach der Fermentierung Deinen trinkfertigen Joghurt für eine Woche.
Aufbewahrung
Zubereiteter BRAVO Joghurt ist im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar. BRAVO Joghurt darf aber nicht eingefroren werden
Das Fermentpulver sollte verschlossen, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Lagerung im Gefrierfach erhöht die Haltbarkeit um bis zu weitere 12 Monate.
Es sind keine Einschränkungen oder Unverträglichkeiten bekannt. Für Veganer geeignet. Für ketogene Diät geeignet.
Es sind keine Einschränkungen oder Unverträglichkeiten bekannt.
Für Veganer geeignet.
Rechtlicher Hinweis: Dieses Produkt dient der Ernährung und berührt deshalb nicht das Heilmittelwerbegesetz (HWG). Ein guter Ernährungsstatus kann dem Organismus helfen, Erkrankungen vorzubeugen, oder diese zu überwinden. Alle zu dem Produkt getroffenen Aussagen beschreiben Eigenschaften und physiologische Wirkungen, die bei Konsumenten natürlicherweise unterschiedlich ausfallen können, und stellen keine Heil- oder Gesundheitsversprechen dar.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.578 kg |
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Größe | 17.5 × 14.8 × 11 cm |
Lebensmittelunternehmer | dr.reinwald vital ltd. |
Herkunftsort | EU/Deutschland |
Nettofüllmenge | 10 g |
Zutaten
Resistentes Dextrin (Ballaststoff), Kolostrum (Kuh), aktive Bakterienkulturen (Laktobazillen, Bifidobakterien, Laktokokken, Enterokokken), Starterkulturen (u. a. Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)
Resistentes Dextrin ist ein präbiotischer Ballaststoff und dient als perfekte Nahrungsquelle für Mikroorganismen, v.a. Bifidobakterien und Laktobazillen. Dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren, vor allem Butyrat, was sich ebenfalls positiv auf die Zusammensetzung der Darmflora und auf die Funktionsfähigkeit der Darmschleimhaut auswirkt.
Inhalt
Zur Herstellung von 13 Litern BRAVO Joghurt:
13 Portionspäckchen Kolostrum-Joghurtkulturen-Mix (28,3 g) / gesamt 368 g 3-Monatspack
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1 kJ |
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Brennwert kcal | 240 kcal |
Fett | < 0.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 12 g |
Ballaststoffe | 79 g |
Eiweiß | 7.4 g |
Salz | 0.07 g |
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