Pasticceria Filippi Panettone con Amarene candite

Der Filippi Special Panettone mit Amarene wird aus süßen und fleischigen Sauerkirschen, gemischt mit frischen Eiern , Vollmilch , braunem Zucker und Honig , natürlich aromatisiert mit Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar und mit kleinen Mengen Filippi-Mutterhefe gesäuert , eifersüchtig gehütet und am Leben erhalten mit regelmäßiger täglicher Erfrischung seit 40 Jahren.

Die Sauerkirschen werden im Ganzen in den Teig des traditionellen Panettone getaucht, haben eine unregelmäßige Form, weil sie frisch entsteint und natürlich kandiert sind Für mehrere Wochen. Ein köstlicher Panettone, mit zartem Bukett und süßem Geschmack, aber gleichzeitig angenehm säuerlich.

Dies ist der köstlichste Fruchtpanettone: Der Geschmack und Duft von Schwarzkirschen erfüllt den Gaumen und die Luft; die kandierten Früchte bleiben saftig und färben den weichen und „luftigen“ Teig mit einer zarten rosa / violetten Farbe … köstlich nur für das Auge!