Filippi Panettone con zenzero candito, uvetta, anice stellato, pepe e cannella 1000g

Die Weihnachtsluft riecht oft nach Vanille, Zimt, Sternanis und anderen duftenden Gewürzen, die reich an Süßigkeiten und festlichen Gerichten, aber auch an einigen Dekorationen und Verzierungen für den Tisch und Geschenke sind.

Viele der Special Panettoni greifen auf das olfaktorische Gedächtnis und die Hausdüfte der Familie Filippi zurück. Mit den Filippi Spices haben wir eine Produktlinie geschaffen, die schon von der kostbaren und eleganten Verpackung nach Weihnachten schmeckt (aber immer aus ökologisch nachhaltigen und recycelten Materialien gewonnen wird, wie z. B. die Bänder, die aus der Verarbeitung recycelter Flaschen gewonnen werden).

Ein Teig aus frischen und unverfälschten Zutaten , der immer in allen Rezepten der Pasticceria Filippi vorhanden ist, der mit Mutternudeln (unser Verbündeter seit mehr als 40 Jahren) auf natürliche und langsame Weise aufgeht, mit Rosinen und natürlichem Honig gesüßt und kandiert Ingwer und eine Prise Sternanis, Pfeffer und Zimt.