Pasticceria Filippi Panettone Classico (Damerino)
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Panettone Damerino Classico ist der traditionellste der Filippi Panettoni, um ihn besonders zu machen sind die natürliche Süße des Honigs , die australischen Rosinen und die Zitrusfrische der kandierten Orangen-Scorzone-Würfel auf natürliche Weise.
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Panettone Damerino Classico ist der traditionellste der Filippi Panettoni, um ihn besonders zu machen sind die natürliche Süße des Honigs , die australischen Rosinen und die Zitrusfrische der kandierten Orangen-Scorzone-Würfel auf natürliche Weise.
Der traditionelle Weihnachtskuchen von Filippi hat dank der kalt zentrifugierten Butter ein weiches Inneres ; der teig zeigt die typischen unregelmäßigen alveolen eines natürlichen sauerteigs und die gelbe farbe lädt auf den ersten blick zum kosten ein!
Das Geheimnis von Filippi Artisan Panettone liegt in der Forschung und sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, wobei ausschließlich Bourbon-Vanillepulver aus Madagaskar hinzugefügt wird .
Jede Phase von Filippis Produktion erfordert Aufmerksamkeit und Zeit. Wir müssen lernen, langsamer zu werden, um die Umgebung, die Umstände und unsere Handlungen in Zeit und Raum zu beobachten … handwerkliches Gebäck ist eine Frage des Gleichgewichts. Die handgemachten Panettone von Filippi mischen sich mit den Erinnerungen an die unverfälschten Aromen und Geschmäcker unserer Kindheit.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Varianten | 2000g, 4000g, 1000g, 750g, 500g |
| Lebensmittelbezeichnung | Gebackener Kuchen mit Natursäuerung |
| Lebensmittelunternehmer | Pasticceria Filippi srl - Società benefit |
| Herkunftsort | Italien (VI) |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
Zutaten
WEIZENmehl, Rosinen 16%, BUTTER, kandierte Orangeschalen 12% (Orangeschalen, Glucosesirup, Zucker), EIGELB von frischen
FreilandEIERN, Rohrzucker, Wasser, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), Honig, Salz, natürliches Aroma (Vanille Beeren). Kann Spuren von
SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SENF enthalten.
Allergene
Enthält: Eier, Haselnüsse, Mandeln, Milch, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1673 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 399 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 0.1 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Pasticceria Filippi srl
Via M. Pasubio 96/a
36010 Zanè (VI) ITALIEN
Pasticceria Filippi ist eine Benefit Corporation und verpflichtet sich damit höchsten Standards in Bezug auf Zweckorientierung, Verantwortung und Transparenz. Als zertifizierte B Corp hebt sich das Unternehmen deutlich von anderen Marktteilnehmern ab. Es geht bewusst über reine Gewinnmaximierung hinaus und entwickelt innovative Ansätze, um seinen positiven Einfluss auf Mitarbeitende, lokale Gemeinschaften und die Umwelt kontinuierlich zu steigern. Auf diese Weise wird Pasticceria Filippi zu einer regenerativen Kraft für Gesellschaft und Umwelt.
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