Pasticceria Filippi Colomba Lamponi e Cioccolato (1000g)
CHF 47.90
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SUPER COLOMBA HIMBEEREN UND SCHOKOLADE
Lieferzeit: Ab März 2026
Hier ist die Filippi Himbeere und Schokolade Super Colomba , die aus den Sorten Criollo und Trinitario gewonnen wird.
Die umhüllende Wärme dunkler Schokolade und die Frische des Prinzen der Waldbeeren in einem einzigen Biss, alles umhüllt von einer knusprigen und reichhaltigen Prima Bari-Mandelglasur. „Super“, weil die Zutaten verbessert werden , der Teig ist noch weicher und gehaltvoll, voll Geschmack und ein Duft, der die Luft erfüllt, sobald es ausgepackt wird.
In allen Produkten von Pasticceria Filippi verwenden wir Sauerteig, in einem Produkt wie diesem: sehr reich an allen Komponenten, das Schwierigste war, das Gleichgewicht zwischen den Dosen und den Ruhe- und Kochzeiten zu finden. Ein Sauerteigprodukt wie dieses erfordert ganz besondere Aufmerksamkeit!
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | SUPER AVORIE' LAMPONI E CIOCCOLATO |
| Lebensmittelunternehmer | Pasticceria Filippi srl - Vorteilsgesellschaft |
| Herkunftsort | Italien (VI) |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
Teig (85%): WEIZENmehl, BUTTER, frische FreilandEIGELB, Rohrzucker, Schokoladetropfen 10% (Kakao min. 44%, Zucker, Kakaomasse, KakaoBUTTER, Emulgator: SOJAbohne lecithine),Wasser, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), italienisch Honig, frische MILCH, pulverraspberries 1,6%, Salz, natürliche Aroma (Vanilleschoten). Zutaten Zuckerguss (15%): Zucker, EIWEIß von frischen Freilandeiern, MANDEL, MANDELmehl, Olivenöl, Reismehl, Maismehl, Reisstärke. Kann spuren von SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SENF enthalten.
Allergene
Enthält: Eier, Mandeln, Milch, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1732 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 414 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.7 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.2 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Pasticceria Filippi srl
Via M. Pasubio 96/a
36010 Zanè (VI) ITALIEN
Pasticceria Filippi ist eine Benefit Corporation und verpflichtet sich damit höchsten Standards in Bezug auf Zweckorientierung, Verantwortung und Transparenz. Als zertifizierte B Corp hebt sich das Unternehmen deutlich von anderen Marktteilnehmern ab. Es geht bewusst über reine Gewinnmaximierung hinaus und entwickelt innovative Ansätze, um seinen positiven Einfluss auf Mitarbeitende, lokale Gemeinschaften und die Umwelt kontinuierlich zu steigern. Auf diese Weise wird Pasticceria Filippi zu einer regenerativen Kraft für Gesellschaft und Umwelt.
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