Pasticceria Filippi Colomba con Limone e Cioccolato al Latte (1000g)
CHF 46.20
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COLOMBA MIT ZITRONE UND MILCH SCHOKOLADE
Lieferzeit: Ab März 2026
Eine Colomba, die man schon von der Verpackung versteht: Angenehm samtiger Griff, zitronengelbe Farbe mit vielen leicht erhabenen „Schokoladen“-Tröpfchen.
Das ist die Natur dieses Colomba mit Zitrone und weißer Schokolade, mit einem zarten Bouquet, in dem der süße und samtige Geschmack weißer Schokolade mit dem leicht säuerlichen Geschmack von kandierten Zitronenschalenwürfeln ausgewogen ist .
Filippi’s Colombe Speciali enthält alle Rezepte, die das Ergebnis der Fantasie und des stets offenen Dialogs mit seinen Kunden sind. Dieser Teil des Konditorberufs, nämlich das Gestalten, macht so richtig Spaß! Die Schwierigkeit besteht darin, das Gleichgewicht zu finden: Um zufrieden zu sein, muss der Geschmack zarte Aromen erhalten, die niemals zu stark sind; Gleichzeitig fordert die Philosophie der Pasticceria Filippi die Verwendung von Rohstoffen, die auch ethisch unbedenklich sind.
Aus diesem Grund arbeiten wir nur mit Produzenten zusammen, die Umwelt und Menschen respektieren.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | COLOMBA AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO |
| Lebensmittelunternehmer | Pasticceria Filippi srl - Vorteilsgesellschaft |
| Herkunftsort | Italien (VI) |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
Zutaten
Teig (85%): WEIZENmehl, Kandierte Zitronenschalen 13,2% (Zitronenschalen, Glukosesirup, Zucker), frische BUTTER, frische FreilandEIGELB, wisse Schokolade 5,9% (Zucker, Kakaobutter, MICHpulver, Emulgator: SOJAbohnen lecithine, natürliche Vanille-Extrakt), Wasser, Natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser). gefräst kandierte Orangenschale 2,2% (Orangenschale, Glucosesirup, Zucker), Italienische Honig, frische MILCH, Salz, Natürliche Aromea (Vanille). Zutaten Zuckerguss (16%): Zucker, EIWEISS von frischen Freilaneiern, MANDELN, MANDELmehl, Olivenöl, Reismehl, Meismehl, Reisstärke. Kann spuren von ANDERE SCHALENFRÜCHTE, SOJA, SENF enthalten.
Allergene
Enthält: Eier, Mandeln, Milch, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1639 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 392 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.9 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.3 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Pasticceria Filippi srl
Via M. Pasubio 96/a
36010 Zanè (VI) ITALIEN
Pasticceria Filippi ist eine Benefit Corporation und verpflichtet sich damit höchsten Standards in Bezug auf Zweckorientierung, Verantwortung und Transparenz. Als zertifizierte B Corp hebt sich das Unternehmen deutlich von anderen Marktteilnehmern ab. Es geht bewusst über reine Gewinnmaximierung hinaus und entwickelt innovative Ansätze, um seinen positiven Einfluss auf Mitarbeitende, lokale Gemeinschaften und die Umwelt kontinuierlich zu steigern. Auf diese Weise wird Pasticceria Filippi zu einer regenerativen Kraft für Gesellschaft und Umwelt.
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