Pasticceria Filippi Panettone con Zenzero e Cioccolato 1000g
CHF 40.50CHF 45.00 (-10%)
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Wie die großen Chocolatiers wissen, wollte Pasticceria Filippi auch mit Schokolade spielen, indem sie sie mit einem der faszinierendsten Gewürze kombinierte: Ingwer.
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VergleichenWie die großen Chocolatiers wissen, wollte Pasticceria Filippi auch mit Schokolade spielen, indem sie sie mit einem der faszinierendsten Gewürze kombinierte: Ingwer.
Eine raffinierte Kombination, bei der der volle und zart bittere und leicht säuerliche Geschmack von dunkler Schokolade , die nur aus den Kakaosorten Criollo und Trinitario gewonnen wird, durch den frischen und scharfen Geschmack von Ingwer belebt wird.
Die von Filippi ausgewählte Spezialschokolade zeichnet sich durch ihren kräftigen Geschmack mit aromatischen Nuancen von Trockenfrüchten, Haselnüssen und Walnüssen aus, mit einem Hauch von roten Früchten (Johannisbeeren und Heidelbeeren) im Abgang. Exotische Atmosphären und orientalische Aromen charakterisieren die Filippi Spiced Panettoni: Gewürze waren der Grund für lange Reisen in den Fernen Osten und werden deshalb seit jeher als kostbare Schätze sorgsam gehütet.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Description | Süsswaren mit Naturalsäuerung im Ofen gebacken ohne Schalen von kandierten Agrumen mit kandierten Ingwer und Schokolade |
| Distributor | Pasticceria Filippi srl - Società benefit |
| Place of origin | Italien (VI) |
| Net filling quantity | 1000 g |
Ingredients
WEIZENmehl, BUTTER, Schokoladetropfen 12% (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithine), kandierten Ingwer 12%
(Ingwer, Zucker), frische FreilandEIGELB, Wasser, Rohrzucker, natürliche Hefe (WEIZENmehl, Wasser), Honig, Salz, natürliche Aroma (Vanille Beeren).
Kann spuren von SCHALENFRÜCHTE und SENF enthalten.
Allergenic
Contains: Eier, Mandeln, Milch, Soja, Weizen
Nutrients
Nutrients per 100 g
| Brennwert kj | 1711 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 410 kcal |
| Fett | 24 g |
| of which gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| of which Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.28 g |
Product safety
Manufacturer information
Pasticceria Filippi srl
Via M. Pasubio 96/a
36010 Zanè (VI) ITALIEN
Pasticceria Filippi ist eine Benefit Corporation und verpflichtet sich damit höchsten Standards in Bezug auf Zweckorientierung, Verantwortung und Transparenz. Als zertifizierte B Corp hebt sich das Unternehmen deutlich von anderen Marktteilnehmern ab. Es geht bewusst über reine Gewinnmaximierung hinaus und entwickelt innovative Ansätze, um seinen positiven Einfluss auf Mitarbeitende, lokale Gemeinschaften und die Umwelt kontinuierlich zu steigern. Auf diese Weise wird Pasticceria Filippi zu einer regenerativen Kraft für Gesellschaft und Umwelt.
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