Pasticceria Filippi Panettone ai Marroni

Der einzigartige Protagonist dieses Filippi Special Panettone: kandiertes Marroni. Es gibt weder Rosinen noch kandierte Orangenschalen, sondern nur jede Menge handgeschnittene kandierte Kastanienstücke . Ein Panettone mit samtigem Geschmack und natürlich aromatisiert mit natürlichen Bourbon-Vanilleschoten.

Dieser spezielle Panettone mit Kastanien bringt uns sofort zurück zu den Herbstaromen und zu der warmen und intimen Atmosphäre der Momente, in denen wir uns mit Familie und Freunden auf dem Weg versammelt haben. Vielleicht ist es aus diesem Grund eine der beliebtesten Weihnachtssüßigkeiten der Kunden.

Die verwendeten Kastanien stammen aus italienischen Kastanienhainen und werden in einem frischen Verfahren ohne Verwendung von Schwefeldioxid verarbeitet. Dieser Vorgang wird „Curatura“ genannt und spricht Bände über die Aufmerksamkeit, die der Frucht gewidmet wird.