Pasticceria Filippi Colomba con Amarene (1000g)

Eine Mischung aus frischen Eiern , Vollmilch , Rohrzucker und Honig , natürlich aromatisiert mit Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar und gesäuert mit kleinen Mengen Filippi -Sauerteig , eifersüchtig gehütet und mit regelmäßigen täglichen Erfrischungen seit 40 Jahren am Leben erhalten.

Das Rezept für Filippi’s Colomba Classica wurde um viele ganze Kirschen ergänzt, die eine unregelmäßige Form haben, weil sie noch frisch entkernt und mehrere Wochen kandiert wurden . Eine köstliche Taube, mit einem zarten Bouquet und einem süßen, aber gleichzeitig angenehm säuerlichen Geschmack.

Colomba mit schwarzen Kirschen enthält entkernte und kandierte Kirschen, die noch saftig sind, den weichen Teig füllen und beim ersten Bissen im Mund explodieren. Die Oberfläche des handwerklichen Kuchens mit Filippi-Schwarzkirschen ist mit der knusprigen Glasur reich an Prima Bari-Mandeln bedeckt, der weiche / knusprige Kontrast dieses Osterkuchens macht diesen Kuchen für viele Kunden der Pasticceria Filippi unwiderstehlich.