{"id":105727,"date":"2026-07-18T09:26:45","date_gmt":"2026-07-18T07:26:45","guid":{"rendered":"https:\/\/shopversand.ch\/?post_type=product&p=105727"},"modified":"2026-07-18T09:53:20","modified_gmt":"2026-07-18T07:53:20","slug":"the-low-glutamate-diet-written-by-kerri-rivera","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/premium-select-naturals\/the-low-glutamate-diet-written-by-kerri-rivera\/","title":{"rendered":"The Low Glutamate Diet (Written by Kerri Rivera)"},"content":{"rendered":"

Die glutamatarme Di\u00e4t<\/h4>\n

[English Edition \u2013 Buch auf Englisch] Verfasst von Kerri Rivera<\/strong><\/p>\n

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Kann das Verwandeln deiner K\u00fcche in einen therapeutischen, glutamatarmen Ort der Schl\u00fcssel zu mehr Ruhe im Gehirn deines Kindes sein?<\/strong> Die bekannte Autorin und Hom\u00f6opathin Kerri Rivera<\/strong> teilt in diesem englischsprachigen Buch ihre \u00fcber 20-j\u00e4hrige Erfahrung in der Begleitung von Familien auf dem Weg der Autismus-Unterst\u00fctzung.<\/div>\n
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Dieses Buch ist weit mehr als ein reines Kochbuch \u2013 es ist ein praktischer Schritt-f\u00fcr-Schritt-Leitfaden, um die sch\u00e4dliche \u00dcberstimulation des Nervensystems durch freies Glutamat (\u201eExzitotoxizit\u00e4t\u201c) im Alltag gezielt zu senken. Jedes einzelne Rezept wurde so entwickelt, dass es perfekt in das moderne, stressige Leben passt: mit wenigen Zutaten, kinderfreundlichen Aromen und hochfunktionellen Kombinationen.<\/div>\n
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Darum geht es in diesem Buch:<\/strong><\/div>\n
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    • Therapeutisches Kochen leicht gemacht<\/strong>: Rezepte mit wenigen Zutaten und leckerem Geschmack, die speziell f\u00fcr die Bed\u00fcrfnisse im Autismus-Spektrum entwickelt wurden.<\/span>\u00a0<\/li>\n
    • Entz\u00fcndungen reduzieren<\/strong>: Wie die gezielte Lebensmittelauswahl hilft, Entz\u00fcndungsprozesse im Gehirn und im Darm sp\u00fcrbar zu beruhigen.<\/span>\u00a0<\/li>\n
    • Verhalten & Sprache regulieren<\/strong>: Funktionelle Ern\u00e4hrungsans\u00e4tze zur gezielten F\u00f6rderung der sprachlichen F\u00e4higkeiten und zur emotionalen Stabilisierung.<\/span>\u00a0<\/li>\n
    • Praktischer Alltags-Fahrplan<\/strong>: Ein stressfreier Leitfaden f\u00fcr eine glutamatarme Ern\u00e4hrung ohne Schuldgef\u00fchle oder gro\u00dfen Verzicht im Familienalltag.<\/span>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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      F\u00fcr wen ist dieses Buch geeignet?<\/strong><\/div>\n
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        • Eltern von Kindern im Autismus-Spektrum<\/strong>, die nach erprobten, praktischen Kochrezepten zur Unterst\u00fctzung ihres Kindes suchen.<\/span><\/li>\n
        • Familien<\/strong>, die eine Ern\u00e4hrungsumstellung ohne stundenlanges Kochen oder komplizierte Zutatenlisten umsetzen m\u00f6chten.<\/span><\/li>\n
        • Interessierte an biomedizinischen Ans\u00e4tzen<\/strong>, die gezielt die Auswirkung von Nahrungsmittel-Botenstoffen auf das Nervensystem verstehen wollen.<\/span>\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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          Hinweis: Dieses Buch ist in leicht verst\u00e4ndlichem Englisch verfasst. Die Rezepte sind \u00fcbersichtlich gestaltet und lassen sich problemlos im deutschsprachigen Alltag nachkochen.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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          Buch: The Low Glutamate Diet
          \nVerfasst von Kerri Rivera
          \n94 Seiten
          \n<\/span>ISBN: 979-8-3494-6368-6<\/span><\/p>\n

          [English Edition \u2013 Buch auf Englisch]<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":105729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"product_cat":[38699],"product_tag":[38507],"class_list":["post-105727","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-premium-select-naturals","product_cat-premium-select-naturals","product_tag-nahrungsergaenzungsmittel","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","col-xs-6 col-sm-4","col-md-3 col-lg-3","un-4-cols"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/105727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105727"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/105727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105733,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/105727\/revisions\/105733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=105727"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shopversand.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=105727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}